本月金句：上帝賜人資財豐富，使他能以吃用，能取自己的分，在他勞碌中喜樂，這乃是上帝的恩賜。——《聖經．傳道書》五章19節
每當我路過咖啡店，就會被瀰漫在空氣中的咖啡香氣所吸引。我的早餐是一杯熱咖啡和兩片烤吐司。每月與作者晤談，幾乎都選在咖啡廳。儘管我無法肯定，我們報紙上的文章，有多少篇是作者喝著咖啡完成的，但我的生活中，彷佛隨時能聞到混合著咖啡和文字的香味。我想這也是上帝賜給我的福分。一顆咖啡豆，經過自身的破碎、熱水的淬煉，才發出它應有的香氣。一個人的生命，若不經過自我的破碎、聖靈與火的洗禮，怎能散發基督的馨香？本期專題探討澳洲的咖啡文化，盼望讀者能從一種文化的表象，窺視其背後的真實內涵，尋找生命的真諦！ ——柳岸
